Каждый праздник издавна принято встречать за рюмочкой-другой алкоголя. Только с начала 2010 года россияне уже отметили больше пяти праздничных дат, и каждое торжество сопровождалось горячительными напитками. Как известно, в выходные и праздники выручка производителей алкоголя увеличивается в разы. Как бы ни различались алкогольные напитки по виду, вкусу, цене, все они состоят из двух компонентов: этилового спирта и воды. Понятно, что люди тянуться к ним не ради последнего, поэтому нужно проявлять особую осторожность при выборе высокоградусной продукции.
Текила по 450 рублей
Несмотря на усилия властей, навести порядок на алкогольном рынке, "теневой", а значит, возможно, некачественный товар по-прежнему занимает внушительную долю. И количество производителей низкосортного товара только увеличивается. Так, в феврале на территории Ярославского вокзала был обнаружен склад контрафактного алкоголя. Сотрудники транспортной милиции изъяли более 15 тонн спиртного. На выбор: текила, водка, спирт, коньяк - все по 450 рублей за пятилитровую канистру. Какой состав предусматривает столь демократичная цена, даже страшно подумать!
Жителям Твери два первых месяца 2009 года запомнились изъятиями крупнейших партий контрафактного алкоголя. Сотрудники милиции изъяли более 200 литров поддельной водки "Парламент", коньяка "Российский трехлетний" и спиртного известных российских марок. Повторные проверки баз позволили обнаружить еще примерно 4 тонны спиртосодержащей жидкости, на которую отсутствовали необходимые документы. Как уже подтвердили исследования Роспотребнадзора и независимых экспертов, в ней содержались опасные для жизни и здоровья человека вещества. При этом не известно, сколько контрафактного спиртного успели "толкнуть" в магазины, но последствия уже дали о себе знать: отравившись поддельной водкой в Твери умерли три человека.
Замена спирту
При изготовлении "зелья" производители особо не фантазируют и часто в качестве заменителя спирта используют спиртосодержащие средства для мытья стекол. Помимо спирта, в них содержится особо смертельно опасный яд - метанол. Что касается старушек-самогонщиц, большинство самогон теперь не варят, а просто берут бытовой растворитель, добавляют в него спирт и обычную воду. Упаковку для напитка "собственного производства" находят на улице, порой, клеят этикетку, и "водка" поступает в продажу. Покупатели находятся всегда - в основном, те, кто выпить не прочь, а денег нет.
Ежегодно от отравлений некачественной алкогольной продукцией в России умирает около 40 тысяч человек
Антиалкогольные меры
Уже ни для кого не секрет, что потребление алкоголя в России превышает мыслимые и немыслимые пределы. По данным Всемирной организации здравоохранения, в стране 2 миллиона алкоголиков, и 36 тысяч человек ежегодно умирает от употребления контрафактной продукции. Как с этим бороться?
С одной стороны, Правительство России разработало концепцию государственной политики по снижению злоупотребления алкоголем. По планам, к 2020 году потребление алкоголя в России должно сократиться на 55%, а нелегальный рынок - вовсе исчезнуть. Но, как показывает исторический опыт, при любых действиях властей в отношении алкоголя те, кто не мог расстаться с этой пагубной привычкой, находили альтернативные пути. При запретах или подорожании водки пили дешевые подделки, и ничего хорошего не получалось.
Но, если раньше проверить качество и безопасность даже дешевой водки у русских людей не было возможности, сегодня это стало реальностью. Один из примеров - система бренд-контроля DAT. При разработке специалисты учли опыт и проблемы потребителя, производителя и государства. Система работает в режиме on-line и представляет собой маркировку каждой единицы товара и/или их упаковки DAT-стикерами со скрытыми уникальными идентификационными номерами.
Чтобы проверить подлинность изделия, нужно отправить sms-сообщение с цифровым кодом, спрятанным под защитным слоем, на короткий номер, указанный на стикере. Если товар качественный, придет ответ с его названием. Если нет, то система также проинформирует об этом. При отрицательном ответе потребитель может вернуть подделку в магазин и сообщить о данном инциденте производителю.